Nystart, omstart, bloggstart. Nu flyttar jag!

Jag fortsätter resan på annan plats. Det är lite nytt och skakigt men samtidigt väldigt spännande att hitta nya vägar att tassa omkring på.

Följer ni med?

http://annajdjacobsson.wordpress.com/

Mellanmål

En hel sajt om smör!

Smörfrämjandet, som är en del av Svensk mjölk, har gjort en sida helt dedikerad till det svenska smöret. Lite kul tycker jag som konsument v en hel del smör.

Där hittar du en del av anledningarna till att jag väljer smör framför margarin: De fantastiska smakbärande egenskaperna och att det är helt utan tillsatser tex. 

Risken är bara att de tappar en kund nu för de skrev hur man gör eget smör och jag blev hemskt sugen på att prova!

Kesoplättar med grillad paprika

Snabbfrukost när den dessutom görs på färdigsmaksatt keso!

Jag slängde in dem i ugnen denna gång, 175 grader i ca 8 minuter. Smidigt men de blir inte lika fluffiga som i stekpannan men att hinna kamma kidsen får ändå vinna över fluffigheten...

Ni glömmer väl inte pepparkakshusbyggartävlingen?

(Vilken lååångt ord!)

HSB lovar bort ett helt års bosparande till vinnaren! Vill du ha lite byggtips så kikar du antingen in på HSB´s specialsida om tävlingen eller kollar in denna:

November, lång tids väntan på ljus

Den här novembermånaden har verkligen varit mörk!

De långa promanderna i kylig höstluft och blekt solsken har varit obefintliga. Jag som längtade så efter dem när vi först flyttade ut hit.

Nåja. Nu är ljuset tillbaka om än i atrificiell form. Visst är det väl underbart när varenda fönster man går  förbi är upplyst av någon form av adventsljus!? Det är stjärnor, stakar och ljusslingor så långt ögat når och jag blir lika varmt som av solen en sommardag, fast på insidan.

SMS-bloggat från mobilen

Med december kom solen?! Trots att vi f�rsov oss i morse s� k�ndes det helt underbart att vakna n�r jag ins�g att himlens var bl�, inte gr�!

Tack till min man

För så många saker vill jag tacka dig.

För ditt sköna nöjda leende när jag är det första du ser när du vaknar.

För ditt skratt som smittar mig från vardagsrummets komedi och får mig att le för mig själv här borta i arbetsrummet.

För att ditt kaffe nästan är godare än mitt och för att det alltid finns en rykande het kopp åt mig när jag tassar upp på morgonen.

För maten och vinet som väntade på mig när jag kom hem till min härliga familj efter en lång dag på jobbet.

Tokälskar dig.

Lite rart!

Bänken där jag väntar på tåget har ett kärleksfullt budskap:

Jag förstår faktiskt hur du menar men:

"Hade nästan "hoppats" på att det var ett snedsteg ur kosthänseende. Självklart är det inget jag önskar dig, men det skulle göra att det var lite lättare att indetifiera sig med dig. Vet verkligen INGEN som aldrig gör snedsteg i från sin kost. Du är exemplarisk. Good for you! Resten av oss får kämpa lite mer tror jag :-)

Skrivet av Lena 2009-11-21 kl 13:01"

Anna J.D Jacobsson svarade 22 november 2009 klockan 13:40:

Jag behöver ju inte göra snedsteg eftersom jag själv satt upp villkoren. Jag äter och dricker det som inte bråkar med mitt sockersug och när jag kom över det från början försvann ju behovet och viljan att äta annat än det jag valt.

Lätt som en plätt allstå! :D

Det känns som en bra dag idag!

Jag vaknade på rätt sida och dessutom före barnen, det är lyx.

Kaffet var alldeles ljuuuvligt, äggen ligger färdignerpackade i väskan och likaså den ofta i kylskåpet kvarglömda matlådan. Barnen ligger dessutom faktiskt lite före tidsplanen i påklädning och tandborstning, wohoo! Det känns liksom i magen att det här kommer bli en bra dag!

Eller så känns det bara så för att lönen ramlar in på kontot idag..?!

Mellanmålsnötter

Jag älskar nötter och längtar till det finns julnötter med skal i butikerna, det bidrar till myset på något sätt och som bonus får man i sig några färre... Där jag bodde förut hade min lokala lilla affär jordnötter med skal tillförsäljning, dem saknar jag men det är nästan lika gott med hasselnötter och valnötter!

Energifördelningen i E%

Jag får en hel del frågor om hur mycket/lite kolhydrater och fett jag äter och i ärlighetens namn så vet jag inte så noga efter som jag mest går efter "det som känns bra är lagom mycket". Jag själv brukar inte väga och mäta men ibland kan det ju vara smart att kolla så man  tänker rätt när jag provar nya recept så jag lät gårdagens lunch gå igenom kostverktyget på LCHF.se:

Precis som de själva skriver så är grundpricipen enkel: man väljer ett livsmedel, (eller skapar det om det inte redan finns med i listan) fyller i mängden och drar ner den till dagens måltider och får en sammanställning över näringsinnehållet och fördelningen mellan fett, protein och kolhydrater. Den räknar till och med ut skaldemans ratio!

Jag lade upp min mat som en maträtt och kan nästa gång jag äter den välja att lägga upp bara en portion som lunch och även justera eventuella ändringar på studs. (Eventuella förresten?! Ha, jag gör ju alltid ändringat i mina recept!)

Fördelningen på min köttfärslåda såg ut så här:

Fett: 72,8 E%

Protein 16,6 E%

Kolhydrater 10,6 E%

1766 kcal för hela lådan och ratiot låg på 1,23.

Det var väldigt lätt att se att om jag velat hålla ner kolhydraterna lite till så hade skulle jag valt att hoppa över kidneybönorna. Värden räknas om för varje livsmedel man lägger till eller tar bort och så här såg det ut efter jag tagit bort dem:

Fett: 80,7 E%

Protein 15,8 E%

Kolhydrater: 3,4 E%

Totalt 1406 kcal och ratio 1,93

Det gjorde valet lättöverskådligt och det finns en väldigt pedagogisk instruktionsfilm om man behöver lite hjälp att komma igång. Det är ett kanonverktyg för nybörjare inom den här kosten för man snabbt får koll på hur enstaka livsmedel påverkar energifördelningen.  

Köttfärslåda med fetaostkräm

Jag kom på riktigt bra tankar när jag insåg att jag saknade ett ägg till äggstanningen jag brukar göra till köttfärslådan så nu finns det ytterligare en variant på den. Jag hade inte så mycket köttfärs men den räckte ändå till mig, barnen och en portion som står och väntar på maken i kylskåpet.

Fetaostkräm:

Sätt ugnen på 175 grader

Mixa ingredienserna nedan med stavmixer:

1 ägg

2 dl grädde

100 gram fetaost

Stek upp i en rejälv klick smör:

½ finhackad gul lök

½ röd paprika

½ gul paprika

Lägg i 250 g köttfärs, låt den få färg och krydda sedan med:

1 msk soja

½ msk torkad oregano

½ msk torkad basilika

½ tsk grovmalen svartpeppar

½ tsk köttfärskrydda (blandning av vitpeppar, ingefära och kryddpeppar)

Smaka av med salt och buljong eller fond.

Lägg köttfärsröran i ugnsform och bred över fetaostkrämen. Grädda i ca 15 minuter.

(Kryddorna är på en höft, gör efter eget tycke och smak. Hade jag haft kalamataoliver hemma hade de också fått ramla ner i lådan innan ugnen.)

Fin frukost och liten lunch

Jag och barnen började med fil:

Snart är det dags för lunch, köttfärslåda, som i princip är en paj utan pajskal och till den vill jag ha en coleslaw så nu är det dags att börja hacka!

IDAG borde jag må sämre?

Med tanke på vin och champagnemängden vi konsumerade igår men icke, jag mår fin-fint! Härligt när livet bestämmer sig för att ge en ett brejk från magont i just rätt tid!

Vi hade en supertrevlig kväll här i går, ostar i allehanda smaker, små gurksnittar med fetaoströra och hasselnötter, päronskivor, paprika, gorgonzolabollar, kex, nötter och chokladtryfflar men framför allt sällskapet gjorde allt, så gott med lite vuxentid ibland!

Vi glömmer bort gårdagen, ok?

Det var liksom inte en av livets höjdpunkter hälsomässigt sätt. Urk. Bättre i dag dock.

Edit: Jag har alltså mått dåligt, magen bråkar med mig...

I dag firar jag livet

En tidig morgon för 34 år sedan föddes jag.

Sedan dess har jag flyttat 12 gånger i 7 olika städer, träffat makalösa människor som fortfarande är mina vänner, gift mig med en fantastisk man, begåvats med två underbara ungar och lite annat småpyssel däremellan. Jag lever ett fantastiskt liv och kan bara hoppas att jag får uppleva minst 34 lika härliga år till!

Vad sägs om att slå något slags rekord i kommentarer idag? För något kan man väl få önska sig på sin födelsedag? :)

Edit: Ni är ju makalösa! Tack snälla för alla gratulationer!!! Jag sa ju att jag har världens bästa läsare!

NI är fantastiska!

Jag hoppas att ni förstås hur jäkla tacksam jag är att jag har läsare som er?

Ni gläds med mig i framgång och stöttar när livet inte är så snällt mot mig. Ni kollar upp sådant jag inte kan eller förstår och delar mer er av era erfarenheter. Ni ger av era liv precis lika mycket som ger av mitt och jag vet hur lyckligt lottad jag är. Det är som att jag har tusentals vänner därute, någonstans, som vill mig väl... Wow.

Det är en helt svindlande tanke och jag tackar er på alla sätt jag kan.

Massor av kärlek till er!

Reportage i Hemmets journal!

Reportage i Hemmets journal! Läs det i nätupplagan!

Flyttlådorna är redo att användas igen!

Fast inte på ett särskilt fysiskt sätt.

Jag tänkte bara byta plattform för bloggen nu när Metrobloggen (nästintill) tappar sin främsta fördel så blir bristerna alltmer framträdande så nu hoppas jag på tips på en ny adress att bo in mig på.

På min önskelista står:

*Möjlighet att påverka reklamen på sidan.

*Snabb och enkel bilduppladdning. Det kan ta 5 minuter ibland för en liten ynka bild! Men något metro faktiskt har varit bra på är att de skalar om hur stora bilder som helst till valfritt format så det är naturligtvis skönt om det fortsätter vara så.

*Möjlighet att godkänna flera kommentarer på en gång. Jag vill heller inte behöva vänta en minut för att mina svar på era kommentarer ska laddas upp. Den tiden lägger jag hellre på att svara fler.

*Möjlighet att fixa med designen. Är sjukt less på orange nu och känner mig väldigt sugen på en renovering, en slags nystart!

Jag har fått flera erbjudanden från jättetrevliga ställen men känner mig osäker angånde det här med reklamen. Måste jag verkligen ha en egen domän för att slippa stå som reklampelare för margarin och pulverdieter?!

Gillar du att baka pepparkakshus?

Då tycker jag att du ska gå in på HSB idag!

Är du bara nyfiken på mig och filmen jag gjorde fredagen den 23:e oktober?

Gör samma sak!

Inget fett är lagom fett?

Jag säger som kostdoktorn:

Vad gör vi med våra barn!!?

Jag blir galen, sluta förstör ungarnas normala förhållande till mat!

De ska inte ens behöva fundera på den maten som serveras, bara njuta av den, när de är hungriga och tills de är mätta.

Fy...

Om mandelmjöl!

Jag har köpt mitt på Lidl men för den ickelata går det precis lika bra att mala den själv, antingen i processor eller i en gammal hederlig nötkvarn. Den färdigköpta är inte helt finmald, mer som ströbröd eller skorpmjöl och det tycker jag blir kanon i de efterätter jag använder det till!

Det går att göra desserter utan socker!

Äppelkakecheesecake

6 portioner

Botten:

50g smör

2.5 dl mandelmjöl

½ dl dinkelmjöl

2 krm kardemumma

2 krm ingefära

2 krm kanel

2 krm nejlika

2 krm vaniljpulver

Fyllning:

1 stort rött äpple

Kanel och kardemumma

Topping:

150 gram philadelphiaost

1 ägg

½ dl grädde

1 tsk vaniljpulver

Gör så här:

Blanda ihop ingredienserna till botten och tryck ut i liten pajform. Ställ in i kylen i 20 minuter. Sätt ugnen på 175 grader. Förgrädda sedan i 7 minuter.

Låt botten svala lite och lägg sedan på tunnskivat äpple, krydda med kanel och kardemumma.

Blanda ihop toppingen och slå på över äpplet. Grädda ytterligare ca 20 minuter tills den stelnat. Ställ svalt i ca 3 timmar innan servering.

Glöm inte bort att det trots allt är en dessert och att det mentalt är rätt att spara sådana till de riktigt festliga tillfällena!

Ehhh?

Jag får en hel del mail om produkter som avsändaren hoppas att jag på något sätt ska nämna i min blogg och visst, reklam görs ju på det här sättet hela tiden men jag har aldrig och kommer aldrig visa er någonting som jag inte står för.

Det är en väldig blandning på mailen, vissa avsändare verkar en smula pålästa och berättar om något som jag faktiskt kan relatera till och när jag är förtjust i något så är jag det, oavsett vart tipset kommer iffrån. När jag  ogillar något så finns det en effektiv deleteknapp på tangentbordet men ibland så kommer det något som är exceptionellt åt något håll. Som i dag.

Jag fick ett mail från en sockertillverkare.

Med marmeladrecept.

Snacka om bortkastad tid.

Köttfärslimpa med basilikasås

Gårdagens farsdagsmiddag smakade nästan ännu bättre som dagens lunch. Jag gillar alla köttfärsrätter men ohh så gott det är med limpa!

Datorkunniga, se hit!

Den "nya" datorn lever men den har uppenbarligen blivit allergisk mot internet, eller kanske bara explorer? Så fort jag klickar på något som har med det att göra så hänger den sig. Spotify fungerar dock fin-fint och datorn tankade snällt hem alla uppdateringar i morse. Jag försökte göra en systemåterställningi går kväll men den misslyckades! (Det har jag aldrig varit med om tidigare?) Efter det så har datorn tappat alla tidigare återställningspunkter. Suck.

Mysteriet tätnar, någon som har ett "enkelt tips"?!

Anno 2000

Även om den här gamlingen är irriterande långsam har den faktiskt aldrig svikit. Det var bättre förr...

Jag fyller 34 den 18:e, då är man gammal nog att bli bitter va..?

Bourbon vanilla powder

Så här ser det ut, vaniljpulvret som jag ofta använder till desserter. Jag köper mitt på Ica Maxi.

Kesoplättar, mmm!

Dessa älskade små raringar som går att göras på tusentals sätt. Så här gör jag dem oftast själv:

Äpple, kanel och kardemumma

Skinka, dijon, basilika och rödlök

Dill, räkor, avokado, rödlök och creme fraiche

Fetaost och oliv

Grundreceptet:

2 ägg

250g keso

2 msk dinkelmjöl

(Det går utmärkt att byta ut mjölet mot riven ost. En del blandar i ett par msk fiberhusk istället.)

I dag gjorde jag dem med bacon och finhackat äpple ihop. Super, men jag vet att ni har massor av egna variationer som jag har fått tips på över åren men uppenbarligen kan man inte söka i kommentarerna, morr, så jag skulle vara otroligt glad om ni som brukar grädda kesoplättar där hemma skickar in era tips igen så kan jag göra en sammanställning åt oss alla!

And I´m back!

Phu!

Datorer...

Det är först när de krånglar som man inser hur sjukt mycket man använder dem.

Om ni ursäktar mig så ska jag bara ta lite backuper nu...

Låtom oss hoppas...

L�tom oss hoppas...

Ajaj... Så här har den

Ajaj... S� h�r har den st�tt och tuggat i en kvart nu. K�nns inte helt bra.

Sedan då?

Många undrar vad jag ska äta sedan när jag är färdig. Sen när jag är smal...

Men vadå, man kan väl aldrig bli färdig med att må bra?! Och det där med smal, jag vet inte om jag någonsin kommer att bli smal och inte heller har det någon särskild betydelse för mig. Jag gillar faktiskt de allra flesta av min kurvor! Smal har förlorat sin lockelse i konkurransen med att må bra och jag tror att det är därför jag lyckas.

Min motivation kommer helt enkelt inte från att jag vill se bättre ut, den kommer från något som är större än så: Livet självt. Jag vet hur mycket mer det kan innehålla när jag mår bra och inget godis i världen kan få mig att byta bort det.

Det finns inget sedan, det är så här jag äter. Det här kosten som har gjort mig symtomfri från en oerhört påfrestande ätstörning.

Hur skulle jag kunna byta bort den?

Ännu en trevlig morgon

Jag satte nämligen på mig en klänning som jag köpte sent i somras för att ha nu i höst och insåg att den satt som en säck, jag var tvungen att sy in den!

Hurra!

Klockan är 07:05

Och är fortfarande själv nere i köket. Inget tassande av små nakna barnfötter i trappan alls ännu och jag har hunnit sippa i mig två ljuvliga koppar kaffe i lugn och ro. Vardagslyx!

I går vardagslyxade vi också med lite fruktsallad efter maten.

Maten innan bestod av en köttfärslåda utan köttfärs...

Ja, en sådan där som det blir när jag i stund fick för mig att borde provsmaka köttfärsen innan jag häller över den i pajformen och insåg att borde ha använt den där köttfärsen några dagar tidigare än just denna...

Gott blev det dock även utan köttfärsen.

Jag täckte botten på en form med fryst broccoli och slängde in den i ugnen för upptining medans ugnen blev varm. Under tiden mixade jag ihop 4 ägg med 2 dl grädde och ca 100g färskost med vitlök och örtsmak. Saltade och pepprade rejält med grovmalen svartpeppar och sedan fick det åka in i ugnen på 175 grader i ca 25 minuter.

Ahhhh!

Det är inte mycket som slår efterlunchenkaffet. Givetvis avnjuts det med en skvätt grädde.

Skulle möjligen vara morgonkaffet isf..? Jo, så är det nog. Jag vet att det blir en bra dag när jag slår upp mina blå och en mustig doft av kaffe har letat sig hela vägen upp till övervåningen.

Fylld av energi fortfarande

Ja jisses.

Även om det naturligtvis är en ovan och lite läskig situation att föreläsa så ger det verkligen en enorm mängd energi och jag tycker nog att det är så roligt att jag kan uthärda lite skakiga knän sekunderna innan.

Det är ju faktiskt helt fantastiskt och en ynnest att jag får komma ut och berätta min historia för andra som känner som jag gjorde: Att de tappat kontrollen över suget, att smaken inte längre spelar någon större roll, bara mängden.

Jag vill att de ska veta att de inte är ensamma om sina tokigheter med maten och jag vill att de ska få släppa skammen och skuldkänslorna som krestar kring mat och övervikt.

För dem kan ju den här kosten faktiskt vara en väg till ett betydligt lättare liv. På så många sätt.

Varmt lycka till för er som är nya på den här vägen, jag hoppas att ni hittar påfarten till motorvägen fort!

Tack själv och grattis!

Tusen tack för all inspiration och glädje ni levererade i fredags!
Fick med mig en massa bra tips och idéer som jag kommer att ha bra nytta av under resans gång!
Igår när jag satt på spinningcykeln fick jag dessutom smaka på den där superenergin ni båda nämnde... Nu är jag laddad till tänderna!!! Efter en helg fylld av barnkalas (och allt vad det innebär) kan jag glatt deklarera noll snedsteg, verkligen en bedrift! :)

Tack än en gång för kicksparken ni gav mig - det syns redan på vågen!

Kram Anna (med mamma och gröt-killen) :)

Vansbroföreläsningen igår

Det blev precis så där mysigt och trevligt som jag hoppades på och det var så himla roligt att få träffa en del som jag bara känner via bloggen. Massor av kramar till er!

Monique träffade jag en snabb sväng på Karlstadeventet men nu fick vi lite mer tid att verkligen mötas.Vilken härlig tjej! Ett riktigt energiknippe, jag hoppas verkligen att vi får fler tillfällen att göra sådana här saker tillsammans. En varm rekomendation: Om man vill men inte riktigt kommer igång med sin träning så är det bara spendera ett par minuter i hennes närhet så kan jag lova att inspirationen får sig en kickstart... Hon har lagt ut lite bilder får gårkvällen på sin blogg.

Jag hoppas att alla som lyssnade fick en lika bra känsla som jag!

Nu har jag en dag med familjen och mammas mat framför mig, sedan det är dags att ladda om inför nästa föreläsning, kul!

Inte så långt kvar nu!

Inte så långt kvar nu!

Det är kallt idag!

Det �r kallt idag!

Föreläsning i Vansbro på fredag

Jag har en känsla av föreläsningen i Vansbro kommer att skilja sig väldigt mot den på Lorensberg i Göteborg.

Lorensbergsteatern är fantastisk, en väldigt tjusig estrad men jag gillar tanken på att komma ner på golvet, att kunna avbryta mitt i för att svar på en fråga. Att ha möjlighet föra dialog inte bara hålla monolog.

Lokalen i Vansbro är inte jättestor men än finns de plats för några hjärtan till och jag tror att förutsättningarna finns för en väldigt trevlig och personlig kväll i hälsan tecken.

Hoppas att vi ses!

Ugnsomelett med laxröra

Omelett

5 ägg

4 dl gräddmjölk

2 msk dinkelmjöl (Eller 1 dl riven ost)

1 tsk salt

1.5 krm vitpeppar

Sätt ugnen på 175 grader.

Smöra en ugnsform. Vispa äggen lätt tillsammans med grädden/mjölken och mjölet. Smaksätt med salt och peppar.

Grädda i ca 25 minuter.

Röran:

3-4 laxfiléer

1 dl creme fraiche

½ finhackad gul lök

2 msk hackad dill

Salt och peppar.

Stek upp löken, fördela i laxen. Klicka i creme fraichen när laxen fått färg och krydda. Häll på röran på den färdiga omeletten.

Servera gärna med en grönsallad med citron och solrosfrön.

Spännande!

Det här hoppas jag att det kommer fler studier kring!

Jag har fått en present!

Eller två faktiskt!

Det här är helt underbara böcker! Jag har skrattat, flinat och fnissat mig igenom dem och ibland tyvärr nickad instämmande...

Åsa skriver så här om den första boken:

Dom är här nu!" kretsar kring vardagen i en vanlig tjejs liv. En tjej som är både mamma, kvinna, dotter, kompis, synthare, glad, ledsen, ensam och vansinnig. För ingen människa är bara någonting. Det går att vara både ufo och normal. Både mamma och pubertal nattsuddare. Både självsäker vuxen och en liten naiv grubblare.

Finns det något bättre att ge bort än ett gäng stunder av glädje?

Hon kickstartade definitivt min med denna dedikationen:

Jag kan inte annat än att tacka tillbaka Åsa!

Det är härligt med hopp!

"Hej! Japp, är här och gör lite reklam för en gratis lågkolhydratinformationssida. (vilket underbart långt ord) Jag hoppas att det är ok.

Hoppas också att ni vill smita in på www.kostgajden.se

Tycker du om det du ser hoppas jag du vill sprida sidan vidare ;)

Det var attans vad jag "hoppas" hela tiden ;)

Härliga hälsningar
Anna Hallén"

Kyckliggryta med jordnötssmör

Vi gjorde en snabbvariant med rensad färdiggrillad kyckling igår.

1 Kyckling

1 burk kokosmjölk

1 dl jordnötssmör

2 tsk sambal oelek

1 msk kycklingfond

Smaka ev av med salt

Hur sjutton orkade jag?!

Vi har pratat ett tag om att 5-åringen ska få gästsängen och att hennes lillebror ska få ta över hennes juniorsäng och plötsligt bestämde jag mig för att det skulle ske precis just nu.

Att maken är i väg och repar med sitt band det såg jag inte som ett hinder. Inte att gästsängen stod på nedervåningen och att Stellas rum är på övervåningen heller.

Äsch, vad är väl en resårmadrass mot 60 kilos övervikt? Fixade jag att släpa runt på det dagligen så ska jag väl klara 15 ynka trappsteg med en säng!

Det visade sig att det var en smula otympligare med en lång säng i en svängd trappa än att baxa upp en gigantisk kropp men nu står den på plats och jag känner mig lika delar svettig och duktig!

Fast jag förstår fortfarande inte riktigt hur jag orkade bära runt på 60 kilo till förut? Det måste finnas en och annan muskel gömd under det mjuka fluffet ändå.

Dag med fastforwardknappen intryckt?

I går började dagen tidigt. Jag flög upp till Stockholm för att göra en liten reklamfilm för HSB bospar och med mig på planet hade jag ett pepparkakshus. Jag hade kollat måtten noga för handbagage och blev rätt förvånad när jag inte fick in mig mycket ömtåliga kartong i luckan övanför stolarna. Nåja, den ska väl gå att skjuta in under framförvarande stol då, så där som man ska göra under start och landning.

Min kartong med måtten 40*35*25 gled in 5 centimeter. Sen var det tvärstopp...

Hoppla.

Jag var inte jättesugen på att behöva ringa HSB och säga att att pepparkakshuset de skulle använda i filmen inte fick följa med planet så jag placerade ben och jacka över så gott det gick och höll både tummar och tår och som tur var blev det inga protester från flygvärdinnorna. Phu!

Resten av dagen flöt på i ett rasande tempo och det var en sådan absurd upplevelse att stå framför kameran att jag nästan helt glömde bort att vara nervös. Fast jag tror att jag har skaffat mig en hel ordlista med små ljud som alla betyder: Jäklar, jag sade fel igen...

SMS-bloggat från mobilen

Vilken dag! Jag lovar att ber�tta mer i morgon! Nu ska jag luta huvudet mot t�gs�tet och sova en liten stund.

Dagsutflykt till Stockholm

Dagsutflykt till Stockholm på schemat.

Till dig som jag skulle skicka ditt kvitto till!

Ditt visitkort är hopplöst förlorat!

Maila mig på: anna.j.d.jacobsson@live.se så löser jag det!

Jäklar vad roligt det var!

Visst klapprade knäna sådär så jag trodde att de skulle överrösta mig innan det var min tur men väl upp på scenen var det ändå mest roligt att hålla mitt korta föredrag. Fast ännu roligare är mötena med människorna efteråt. Det är dem som gör det värt nervositeten innan!

Andreas var lysande som vanligt. Trygg, påläst, seriös och samtidigt med en skön humor. Ju längre hans föreläsningar är desto bättre är dem faktiskt! Jag fick fördjupad kunskap om mycket runt det här ämnet och måste nog köpa hem lite D-vitamin till familjen.

Fika innan Andreas föreläsning

Solveig på Gi-hälsokolsult som anordnat föreläsningen och med sig lite fika till oss och hon har förstås full koll: Inte en bulle så långt ögat kan nå!

Ugnsomelett med rotsaker och timjan

Snabbmat!

5 ägg

2dl grädd/mjölk

½ påse frysta rotfrukter

½ tsk salt

1 tsk timjan

1 klick smör

Svartpeppar

Sätt ugnen på 175 grader .Ställ in rotfrukterna för upptining under tiden ugnen blir varm. Blanda ihop omelettsmeten tillsammans med kryddorna och slå över.

Grädda i ca 20 minuter.

Jag äter den till både lax och köttfärsbiffar.

Sjuka småkottar

Min stackars raringar är nedbäddade i soffan med feber och halsont båda två nu. Med tanke på hur min egen hals känns sedan en dryg vecka tillbaka och att deras kompisar två hus bort har halsfluss så känns det som som en trolig orsak.

Någon som vet vet om man MÅSTE ha penicillin isf? Jag undviker det helst så långt det går.

Nu ska den enda som äter något i det här huset för tillfället få i sig sin frukost:

Rosa hjältar

"Cancerfonden har inom Rosa Bandet startat projektet 100 000 rosa hjältar. Där vill Cancerfonden visa engagemanget som finns i kampen mot bröstcancer, den vanligaste cancerformen för kvinnor. Omkring en av tio kvinnor kommer att drabbas någon gång livet. Nu vill jag ha er hjälp att bidra till Rosa Bandet och visa ert engagemang för denna sjukdom!

Gör en rosa gärning (bär ett rosa band, sms:a in en gåva, starta en webbinsamling till exempel) och ladda upp er bild på rosahjaltar.se. Det går snabb och kommer bli ett underbart fotogalleri. Kan vi hjälpas åt med 100 bilder redan idag?"

Ett liv på fem minuter

Jag tror att jag har fått till det!

På onsdag kommer ju jag och mina böcker vara med på Andreas Eenfeldts föreläsning på Lorensbersteatern och jag har fått en inbjudan om att få berätta lite om mig själv och min resa. Det är en rätt ovan situation så jag hoppas på att det sitter någon vänlig själ i publiken med ett leende och "en tumme upp" så jag inte helt riskerar skaka sönder knäna.

Så om du känner dig träffad och du inte har anmält dig ännu så är det dags nu!

Aftonbladet Plus

Har ni det? För isf kan ni läsa artikeln om mig i nätupplagan nu!

Jag har ju redan läst den så jag ska ge mig ut på solskenspromenad istället så minstingen som fått min förkylning får lite frisk luft och hans storasyster får springa av sig lite rastlöshet.

Ha en fin söndag allihop!

Kyckling i krämig ädelostsås

För två personer.

2 kycklingfiléer

100 g cambozola, gärna med smaksatt med vitlök

1,5 dl grädde

½ finhackad gul lök

Salt

Grovmalen svartpeppar

Liten skvätt buljong eller kalvfond.

Gör så här

Stek löken mjuk i en klick smör smör. Skär kycklingen på längden och ge den lite färg. Salta och peppra. Slå på grädden, fonden och smula över osten och låt puttra ca 10 minuter. Smaka av och servera med liten sallad, solrosskott var gott till.

Plötsligt återkom matlagningslusten

Jag har varit så less på matlagning ett tag, bara kört på det gamla vanliga, dvs jag har faktiskt använt min egen kokbok för att fixa veckans matlista!

Men idag blev det äntligen lite nytt på menyn. Kyckling i krämig ädelostsås med solrosskott. Supersnabbt, superenkelt och supergott.

Man vet att man bor på landet...

...när grannen tar traktorn för att hämta den beställda pizzan...

Jag önskar verkligen att vi vänt bilen för att åka tillbaka och ta ett kort!

SMS-bloggat från mobilen

Ja se det sn�ar, det var v�l roligt, hurra!

I väntan på färg

är de ändå vansinnigt prydande!

Bil och badrenovering

Det som i måndags morse såg ut (ungefär) här:

(Bilden lånad från visningsportfolien)

Ser just nu ut så här:

Jag vet, en snabb titt: rätt ok. Men när man kommer närmare då ser det inte inte särskilt roligt ut och framför allt: När man kommer riktigt nära så inser man att det är riktigt trist med allt från felgjorda golvbrunnar och sprucket kakel och sliten inredning.

Det ska bli jäkligt skönt att få ett nytt badrum, en toa som ingen annan har använt någonsin och ett rejält duschutrymme. Det tidigare var ca 70x70, trångt även utan klaustofobiska tendenser...

Det är en superläskig kostnad eftersom så mycket går på timmar men samtidigt så blir det väldigt rejält gjort och det känns tryggt.

Så här långt in i processen så känns det helt rätt med Kungälvs fog och kakel. Gött att hitta de där hantverkarna som faktiskt vill göra ett bra jobb med ett leende och det går dessutom undan trots att arbetet som sagt hitills gått på timmar!

Heder till dem!

Och bilen då? Jo, den är ju färdigbetald denna månad så nu börjar den naturligtvis att säcka ihop. Kul kostnad just nu? Nope.

Kurviga träningskläder

Har ni sett att Kurviga har tagit hem träningskläder som vi tjejer med lite hull kan känna oss både bekväma och lagom piffiga i!?

Det har jag efterfrågat länge, man känner sig udda nog ändå i ett gym som överviktig. Vilket i sig också är väldigt synd för vi skulle ju verkligen behöva känna oss välkomna där!

Hostig, snörvlig och glad

I dag hade jag förmånen att vakna först i familjen så vad gör det att min lilla näsa är helt tät och hostan river vasst i bröstet.

Jag fick iaf dricka mitt morgonkaffe i fred.

Det är vardagslyx!

Edit:

Det fanns en anledning till att det var jag som väckte minstingen och inte tvärtom, han är också sjuk. Inte riktigt lika vardagslyxigt med sjuka barn...

Dalarna får besök

Den 30 oktober firar Vansbro Vänliga fredagen och jag är inbjuden att hålla ett föredrag om min resa. Monique kommer också att vara där med ett föredrag! Det ska bli jätteroligt!

Plats: Blå Huset, Kapellg. 4 Vansbro

Information och anmälan till föreläsningen kl. 18.00 asa.lundberg@appelbo.net el. 070-6479214

Pris : 100 kr betalas på plats.

På söndagen den 1:a november är jag i Mora och pratar för ett, än så länge, slutet sällskap men om förutsättningarna för det skulle ändras och ni skulle vara intresserade så säg till så låter jag er veta! 

Ni glömmer väl inte bort Kostdoktorns föreläsning i Göteborg den 21:a oktober heller?  18.30-21.30 på Lorensbergsteatern. Jag kommer självklart att vara där när han föreläser på hemmaplan och det ryktas lite löst om att jag kommer att få vinka till er från scenen...

Jag jobbar!

Jag skriver manus för två olika föreläsningar samtidigt som mitt badrum helt bilas bort på våningen över mig. Rätt spännande kombination. Tur att makens hörselkåpor ligger hemma!

Höstdag deluxe!

Vi har själva definitionen på perfekt höstväder utomhus idag. Krispig luft som nyper en smula i kinderna, en sval, loj vind och sol som kämpar till sitt yttersta för att värma en sista gång innan vintern.

Helt underbart!

Inne är det inte riktigt lika underbart. Vi ska dra igång en badrumsrenovering och det innebär att en himla massa saker ska få lite tillfälliga platser för ett gäng veckor framöver men jag gissar att jag kommer glömma stök och böktiden så fort det nya badrummet är på plats. Åh, jag vill bara plocka fram storsläggan själv och knacka bort alla ljust rosa melerade kakelplattor och guldhängare på en gång! *ryyys*

Downtown Freddy´s LCHF-lunch

I går testade jag ett tips från Kostdokorns sida på lunchen: Freddy´s, en restaurant i Göteborg som har en LCHF-rätt på menyn varje dag.

Jag tog med mig maten så jag gissar att det hade fått en lite tjusigare touche om jag ätit maten där men det var verkligen inget fel på vad som låg i min aluminiumlåda: Perfekt tillagad fisk, röding om jag inte missminner mig, tillsammans med skirat smör, en lök och zucciniblandning och en kapris/rödbetsblandning, den senare riktigt, riktigt god för en saltjunkie som mig.

Jag fick också en rejäl låda att ta för mig av valfri sallad och dressingar som stod uppställda i skålar på bardisken. Jag gick helt loss på deras currydressing, ljuvlig!

Lunchen kostade 80:- och hade jag valt att sitta där hade jag tyckt att det var en riktigt bra pris för smaten var kanon och servicen var oklandering. som bonus verkade stämmningen mellan dem som arbetade där väldigt skön. Det sprider sig till gästerna med!

Jag log dock lite när killen jag beställde av undrade om jag kände till LCHF... -Ja, jodå, det gör jag.

Tips från Patrik: fler LCHF-restauranger:

Mmmm!

Hela mitt kök doftar pepparkaka!

Det är verkligen en doft olika alla andra och så full av minnen.

Härligt men nej, jag är fortfarande inte ett dugg sugen att smaka på dem, jag är betydligt mer sugen på att gå och lägga mig...

Japp, det lät som en riktigt bra idé.

Sov gott allihopa!

I begynnelsen var allting osötat och jag såg att det var gott

Välkomna hit!

Det är en ny våg med nyanlända läsare och det har ramlat in många mail om funderingar kring starten så jag tänkte berätta hur jag tänkte i början.

Min mat baseras alltid på vad som håller mitt sockersug på säkert avstånd för om det bara håller sig på mattan så fungerar signalerna för mättnad, hunger och törst på ett betydligt bättre sätt för mig.

När jag startade den här resan med mindre kolhydrater och högre andel fett procentuellt sätt, så var det med ett stilla accepterande om att jag kanske skulle gå upp i vikt men jag var så oerhört trött på att alla mina tankar kretsade kring maten: När, vad hur mycket skulle jag kunna äta nästa gång utan att skämmas alltför mycket? Det var den första tanke jag hade när jag vaknade på morgonen och det var den sista som for genom huvudet innan jag somnade på kvällen. Jag tänkte att om jag bara kunde återfå det där normala förhållandet till mat så skulle det på sikt leda till att vikten också skulle normaliseras och det har ju visat sig att den tanken var riktig för mig. Jag ville ta tag problemet bakom, inte bara fokusera på symptomen, dvs övervikten.

I praktiken innebar det här att jag gjorde en rejäl inventering av mitt skafferi och mina matvanor:

Ut åkte allt som det stod light på och in kom riktiga produkter. Riktigt smör, grädde och creme fraiche. Jag märkte fort att den här maten kändes annorlunda i kroppen än den tidigare kosten. Jag klarade mig på mycket mindre mängd mat och framför allt så gjorde den mig nöjd. Det är ett väldigt viktigt ord för mig efterdom det inte längre fanns något som helst behov av att äta något som jag inte planerat att äta och var oerhört skönt efter åratal av skafferirotande efter någonting ”gott att äta”.

Jag gjorde ett väldigt aktivt val att ta bort allt som smakade sött ur kosten, dvs ingen frukt, inga bär eller mörk choklad och åt definitivt inga produkter med fusksocker i. Nu ville jag vänja mig av vid att allt skulle smaka sött för att vara gott och jag var väldigt strikt det första kvartalet. Om jag t.ex. fick barnens gröt på fingret när jag förberedde frukosten till dem hade det tidigare inneburit att jag stoppat det i munnen, nu sköljde jag av det. Numera äter jag gärna lite frukt eller bär och använder mörk choklad till mina desserter med jag gör det med en smula försiktighet.

Jag åt mer grönsaker än jag gjort tidigare men kände noga efter vilka som fungerade för just mig. Vissa reagerar på rotfrukter med sug efter lite till men för mig fungerar de bra. En måttstock för mig är om jag vill ha mer än det jag först tänkt varit lagom att äta, ja då får jag fundera lite extra på vad just det livsmedlet gör med min kropp. En sådan sak är knäckebröd tex. Det fungerar inte allt för mig, hur grovt det än är. Det sätter genast igång en kampanj i kroppen: En till bara, också en till efter den tack…

Jag bestämde mig för att äta regelbundet på bestämde tider och ingenting däremellan för att få igång rutiner i kroppen igen. Förut smååt jag nära nog konstant och åt jag inte så tuggade jag på tuggummi. Det har jag också helt slutat med. Jag ville vänja mig av vid att ständigt ha någonting i munnen. På mitt bord stod en karaff med vatten som en påminnelse om att dricka men jag hade inget mål för hur mycket, jag ville bara ha de lättingängligt så det kunde slinga ner någon klunk då och då eftersom det är väldigt lätt att missta törst för hunger när signalsystemet inte riktigt fungerar.

Det fysiska suget försvann förvånande fort men vanan satt kvar längre och det fanns också en viss sorg att bearbeta, en besvikelse över att det blev som det blev med sockret för min del men nu är det ingenting jag tänker på alls numera. Jag hade en misstanke om att min nya kosthållning skulle göra mitt liv betydligt gråare och smaklösare men det var verkligen så långt ifrån sanningen som jag kunde komma!

Det enda jag ångrar är att jag inte lade om kosten tidigare!

Gi-käk i Nordstan

Åhlens har numera en en dagens GI-rätt i lunchrestaurangen upptäckte jag idag. De kanske har lessnat på mina ständiga önskemål om lättwokade grönsaker istället för potatismos?

Idag innebar den att jag fick en grönsaksomelett till den beställda köttfärslimpan med gräddsås. Det skulle nog till och med kunnat passera som ett LCHF-alternativ på menyn.

Smart initiativ tycker jag!

Varför gör man något sådant här?

Blir så jäkla ledsen...

Hittade min cykel misshandlad vid min lilla lantstation när jag kom med tåget från jobbet igår. Både framdäcket och bakdäcket var lika förstört och korgen var stampad på. Jag kanske ska vara tacksam för att jag fick ha den en hel månad i fred..?

Morrr.

Karma will bite your ass.

Frukosten på gång i stekpannan

Omelett med smörstekt purjolök och ljumna körsbärstomater.

2 ägg

5 cm purjolök

3 körsbärtomater.

Örtsalt

Vitpeppar

½ dl grädde

Smör att steka i

Gör så här

Skiva pujorlöken och fräs på den lite i smöret. Rör i hopp ägget med grädden ich kryddorna och stek på låg värme, gärna under lock till omeletten är krämig i mitten. Lägg på tomaternaunder de sista minuterna så de blir lite ljumna.

Varannan måndag är en extra lång dag hemifrån för mig så under förmiddagens möte på jobbet kommer den troligen att efterföljas av en favorit: yoghurt med naturella nötter. Dock med lite färre nötter än när jag tog den här bilden för då hade jag inte ätit omelett innan. Lunchen kommer med i låda från gårdagen och är en annan favorit.

Aftonbladet

I Aftonbladets bilaga i dag är det ett reportage om mig, lite lagom läsning för en lat söndag.

Okej då,

Okej då, det är väl inte alltid lika underbart att bo på landet och få vänta på försenade tåg i regnet. Brrr..

Tranquilo

Uppgiften att boka ett bord för ett litet firande med förlaget förra helgen föll på mig eftersom vi var i min hemstad.

Bokmässan är en fantastisk tillställning men det är inte utan att den suger lite must ur en så jag hade siktet inställt på ett avslappnat ställe och jag hittade precis det jag sökte på Tranqulio.

Vi kanske hade extra tur med våran servitör men han bidrog verkligen till att hålla ställningen på topp med både sin känsla för service och samtidigt sköna attityd. Han kände av stämmningen direkt och anpassade sig efter våran nivå. Jag blir alltid lika imponerad när jag träffar rätt person på rätt plats!

Maten var trots vårat lågkolhydratskrånglande med menyn helt fantastisk i alla sin anspåkslöshet och vinet han föreslog till kommer att inhandlas till hemmet.

Vi skrattade och mmm-ade oss igenom kvällen och var så nöjda att det blir en nytt besök redan ikväll fast i dag blir det av lite annan karaktär: Det är tjejkväll på gång... 

Det är inte underligt att jag gillar att bo på landet

Vägen till förskolan

Tågresa till och från jobbet

Massor av livsrum på höstpromenaderna

SMS-bloggat från mobilen

För 4 år sedan var det här min bröllopsdag. Det blåste full storm ute men all kärlek från min blivande man, våra vänner och familjer höll mig ändå varm ända in i själen.

En dag full av vackra minnen!

Ännu en solskenshistoria

Hej Anna!

 

Var bara tvungen att maila detta till dig istället efter att jag insett att det nog inte får plats som en blogg-kommentar.

Efter att jag varit inne på din härliga blogg och läst för första gången var jag bara tvungen att skriva av mig! 

Även om jag inte just kämpat mot vikten så har jag kämpat mot sockerberoende

och allmän ohälsa hela mitt liv.. LCHF har nu hjälpt mig med allt detta.

 

Hoppas inte mitt "råa" språk skrämmer vettet ur dig.. :)

 

 

 

Jag pratade lite med de två väldigt trevliga "fadern och dottern" i din lilla kub på bokmässan kände återigen "kämparglöden" tändas, man vill verkligen sprida budskapet till alla!

 

Tänkte att det kunde vara intressant med en kort berättelse från en 27-årig kille för ovanlighetens skull :)

 

Jag har varit sockermissbrukare så länge jag kan minnas men har nu ätit enligt ganska strikt LCHF i ca 6 månader.
För några år sen så kunde jag äta en hel Ica-kasse full med, kakor, godis, tårta, bullar, choklad och kex VARJE DAG ! ! Idag när jag inte längre äter socker så har jag insett att jag i stort sett hade bulimi, hetsätning med följden av kraftig ångest (om jag inte hunnit somna framför teven i socker-koma först)

 

Jag kom långsamt ifrån det med hjälp av GI-metoden.. men suget fanns alltid där.. Usch vilken kamp! Men med GI och en pojkvän som kan laga mat så fick jag åtminstone i mig näringsrik mat varje dag vilket måste varit himlen för min stackars kropp.. Ibland undrar jag vad den är byggd av? Prinsesstårta?

 

Redan andra dagen med LCHF så var sockersuget borta.. det kändes helt otroligt! Jag bara satt efter frukosten och kände mig lugn.. ingen längtan efter socker?!

 

Det är obeskrivligt underbart att inte behöva längta efter socker dygnet runt, att inte behöva tänka på mat alla dygnets vakna timmar?

 

Inga mer nattliga drömmar om inbrott på bagerier/godisaffärer och frossa natten lång! Halleluja!

 

Hur som helst, visst har jag fått några återfall, men varje gång så känner jag mer och mer avsmak för skräpet eftersom jag direkt mår så dåligt av det.

 

Jag har aldrig varit jätteöverviktig, kanske hade 10-15 kg för mycket under min värsta period.. Men dom är iaf borta nu och min vikt har stabiliserat sig på trivsamma 67-68 kg.

 

Eftersom jag aldrig haft så mycket övervikt som du och många andra som börjat med LCHF så var det för mig just Hälsoeffekterna jag var ute efter.

 

(Tänk då också på att jag inte hetsåt varken godis eller socker sen åtminstone nåt år eller två tillbaka när jag började med LCHF, dvs det räckte med fullkorns-ris-pasta-potatis-bröd-osv för att hålla alla välfärdsjukdomar vid liv.)

 

Pollenallergin: Försvann efter några dagar.

 

Sömnen: Sov hela natten, varje natt, hela första veckan.. utan att drömma dessutom! Har nog aldrig hänt innan, jag har alltid haft sömnproblem.

 

Svamp på tungan och på tånaglar: Tånaglarna ser fantastiskt friska ut nu, även om det tagit nästan ett halvår. Halva tungan är ren och rosa :) och jag gissar med 99.99 procents säkerhet att den andra halvan också kommer bli det inom sin tid på denna hälsokost.

 

Toalettbesök: MYCKET FÄRRE! Istället för att behöva kissa 10-15 ggr om dagen så räcker det nu med 3-5. "Tvåan" gör jag nu i genomsnitt 1 gång varannan dag istället för 3-5 ggr/dag och gör knappt av med toapapper längre. Fantastiskt! (Hur hade det sett ut på jägartiden om man var helt kladdig där bak dygnet runt, hur överlevde de utan toapapper? SNACKA INTE SKIT OM LÖV! Nej, de åt rätt sorts mat, de åt det människor är gjorda för att äta och fick därmed den avföring de var ämnade att ha, dvs, en som inte kladdade! ) AHAHAA, herregud, men jag måste väl få uttrycka mig? :D

 

Jag var törstig jämt! Drack litervis med vatten varje dag! Begynnande diabetes?
Nu dricker jag bara när jag är törstig, vilket jag blir med lagom mellanrum.

 

Leder: Jag var tvungen att röra på mig jämt för att inte stelna till i knäna. Ibland fick jag så svåra smärtor att jag inte kunde gå.
Nu fungerar knän sådär som jag bara gått runt och fantiserat om när jag sett andra människor springa runt på stan, dvs, man tänker inte på att att man har knän! :D

 

Tänder: Mitt tandkött blödde jämt. Jag har alltid borstat noga två gånger om dagen, men det hjälpte inte när det hela tiden låg kolhydrater och jäste under tandköttskanten.

Nu är mitt tandkött rosa och fint, och det är verkligen skönt att inte känna en pågående föruttnelseprocess jämt i munnen längre.

 

Hjärnan:
Jag trodde på fullt allvar att jag hade ADHD. Läste om det och chattade med andra som hade diagnosen och var helt säker på det..
MEN, symptomen försvann med LCHF, jag blev lugn. Kan idag sitta och koncentrera mig i flera timmar i sträck på en uppgift, medans innan så blev jag rastlös och flöt bort i tankarna efter bara 20 min.. Den oros-känsla jag haft i bröstet hela livet försvann.. Låter helt sjukt, men så var det. (Kroppen kanske hade försökt få mig att sluta med kolhydraterna (som jag uppenbarligen inte tålde) hela livet??)

 

Nu börjar livet äntligen..Men hela min ungdom har gått förlorad pga dessa människor inom livsmedelsindustrin och läkemedelsindustrin som tjänar enorma pengar på

alla stackars människors ohälsa genom felaktiga kostråd från både dietister och läkare... (Jag vill bli matematiker och fysiker som liten, men klarade aldrig av skolan.. och varför gjorde jag inte det?) 

 

USCH! Kan inte tänka på det utan försöker göra det bästa jag kan av livet som det är nu, och nu får jag åtminstone må bra! :)

 

Haha, hjälp vad långt det där blev! Jag blir bara så inspirerad av dina vardagsberättelser om lycka osv :)

Jag är i jämförelse med innan denna kostomställning lycklig nästan varje dag nu, det är himmelriket på jorden det!

 

Hm..Tror det är bättre om jag mailar detta istället :D

 

Fortsätt sprid sanningens och hälsans budskap!

 

Mvh: Daniel Högberg

Tillbaka i vardagen

Det känns nästan oväntat skönt efter en sådan här helg. Det är något väldigt tryggt i förutsägbarheten. Att veta att Simon kommer väcka mig en smula för tidigt för min smak och att Stella kommer dra täcket över huvudet när jag försöker göra detsamma med henne.

Nu är det packning av handväska och ryggsäckar inför barnens skogutflykt som står på schemat och jag känner mig plötsligt sugen på att fixa min egen lilla picnic. Hm, jag tror att jag ska lyxa till det med att ta med en termos med mitt högt älskade perkulatorkaffe med grädde på tåget? Jo, så får det bli.

Livet är fortfarande lika snällt mot mig.

Jag är en lycklig människa!

Vilken himla härlig helg jag har!

Dagen på bokmässan i går var verkligen supertrevlig. Jag fick prata med både en hel del nya ansikten och några återkommande som det var väldigt roligt att få återse igen. Massor av böcker har blivit signerade (en tämligen surrealisisk uppelvelse) och jag har hunnit fynda lite egna böcker, flest till barnen men jag handlade en oerhört vacker anteckningsbok på Paperblanks. Jag rekommenderar ett besök!

Ola Lauritzon kom förbi och hälsade också, väldigt roligt att träffa honom igen, han har en speciell magnetisk utstrålning i verkligheten som du kan kolla in själv på plan två kl 15.30 då han ska laga mat i Kockteatern!

Lunchen i går bestod av en räkmacka uppe på Heaven 23.

-En räkmacka utan bröd, tack.

Servitören såg en smula förvånad ut men vi fick våran beställning och den var så värd armbågandet mellan folkhjorden fram till ett litet hörn på bardisken som vi tog i besittning. Ljuvligt och den mättade hela dagen fram till kvällens sköna middag på Tranquilo. Den upplevelsen som resturangen bjöd på förtjänar ett eget inlägg så det kommer senare men nu är det dags att scanna garderoben igen. Det är ju sista dagen på bomässan idag, jag finns i montern mellan 12.00-13.30 och mellan 15.00-16.30.

Är ni där så kom förbi och prata lite!

Skön kväll

Om ändå fler kvällar kunde vara så här!

Receptet?

Världens bästa familj.

Kostdoktorn till Göteborg!

Snart får vi finbesök här nere på västkusten!

Bokmässan 2009, snart är den här

Bara några skälvande dagar kvar nu!

Jag kommer att finnas i Pickabooks monter B08:64

Fredag 18.00-19.00

Lördag 12-13,30 & 15-16,30

Söndag enligt lördagens tider.

Däremellan lär jag springa omkring mellan montrarna, lycklig som ett barn på julafton över alla nya böcker jag vet att jag kommer  få träningsvärk av att släpa hem på kvällen. Varför bryta en sådan trevlig tradition av förenad nytta och nöje?!

Rackarns

Att gå ner nära 60 kilo löste inte detta problem:

Vad ska jag ha på mig?

Gah! Det spelar ingen roll att jag mångdubbelt utbudet i klädaffärerna nu, det är fortfarande (nästan) lika svårt att hitta just det där.

Nåja, om jag står naken på mässan så lär ni nig hitta mig iaf. Följ bara folkströmmen som springer i vild panik därifrån, hehehe.

Ha en fin måndag därute i verkligheten!

Lördagsgodis!

L�rdagsgodis!

Dagens mysterie

Vart tar den andra strumpan vägen? Måste finnas ett parallellt universum som är helt fullt av udda strumpor...

Lunch!

Lunch! Currykyckling med gräddkokt brocoli.