Dessa älskade små raringar som går att göras på tusentals sätt. Så här gör jag dem oftast själv:
Skinka, dijon, basilika och rödlök
Dill, räkor, avokado, rödlök och creme fraiche
Grundreceptet:
2 ägg
250g keso
2 msk dinkelmjöl
(Det går utmärkt att byta ut mjölet mot riven ost. En del blandar i ett par msk fiberhusk istället.)
I dag gjorde jag dem med bacon och finhackat äpple ihop. Super, men jag vet att ni har massor av egna variationer som jag har fått tips på över åren men uppenbarligen kan man inte söka i kommentarerna, morr, så jag skulle vara otroligt glad om ni som brukar grädda kesoplättar där hemma skickar in era tips igen så kan jag göra en sammanställning åt oss alla!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar