En av våra leverantörer bjuder på julbord varje år och det brukar vara en trevlig tillställning. Många rullar därifrån, dästa av all mat och gratis öl men jag gick med rätt pigga steg uppför i min backe i går kväll.
Så vad valde jag då? Skinka med lite grovkorning senap, rostbiff, köttbullar, korvar, sill utan alltför mycket av inläggningen, creme fraiche, hackad rödlök, pepparrotsgrädde, lax och några ostskivor.
Eftersom jag bor på västkusten fanns det också massor av havets läckerheter att välja på: Räkor, kräftor, krabba och musslor... Mmm, det hade naturligtvis hade varit helt lysande val för någon med min kosthållning, men jag hann aldrig dit, jag blev nöjd innan! Gottebordet, som för min del hade inneburit läckra ostar blev således lämnat till nästa år.
Som alltid: Lyssna på kroppen, då kan det inte bli fel!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar