fredag 30 januari 2009

Ljummen brysselkålssallad med fetaost

Den här varma salladen är sååå god till en enkel färsbiff.

Koka färsk brysselkål i 10-15 minuter i lättsaltat vatten. Lägg dem i en skål, toppa med skivad rödlök, fetaost, tomat, olivolja, balsamvinäger, lite citron, grovmalen svartpeppar och salt, gärna flingsalt.

Inga kommentarer: