Livsmedelverket bör sluta med kostråd till allmänheten menar de 12 författarna. Framför allt är det det mättade fettets påstådda farlighet som ifrågasätts. Finns det verkligen studier som tydligt säger att det är skadligt för människor att äta mättat fett eller är det till och med så att en del av de studier livsmedlesverket hänvisar till faktiskt visar på det motsatta?!
De går också igenom kolesterolets betydelse är när det kommer till hjärt/kärlsjukdommar, något jag vet oroar många.
Läs artikeln!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar