...är köttfärslimpa. Det är ju en sådan otroligt smidig maträtt! Bara att blanda ihop och slänga in i ugnen.
I går gjorde jag i princip på samma recept som sist men skippade såsen och gjorde ett rotsaksmos till istället.
Willys har en påse färdighackade rotfrukter och lök i frysdisken. En sådan påse räcker till hela familjen och missminner jag mig inte så kostar den runt 20:- Dvs 5 kr per portion, helt ok!
Jag kokar allt mjuk i vatten med lite buljong i. Det tar runt 10 minuter. Sedan mixar jag den med stavmixer tillsammans med en msk smör och en skvätt grädde. Jag saltar med örtsalt Herbarmare och kryddar med peppar. Supergott och det ser så härligt färgglatt ut på tallriken!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar