Ät dig frisk och smal

Andreas Eenfeldt aka: Kostdoktorn kommer till Partille den 4:e december och föreläser om kost och hälsa. På programmet:

• Mänsklighetens utveckling, och vilken kost vi ätit under den tiden.

• Hur det gick till när forntida mat (fett, mättat fett) fick skulden för moderna sjukdomar

• Vad som har hänt sedan dess med hälsan och vikten i västvärlden

• Hur det fortfarande efter mängder med försök inte kunnat bevisas att fett är farligt

• Den alternativa teorin: bär nya inslag i kosten (socker, vitt mjöl) skulden till våra moderna sjukdomar?

• Vem var egentligen William Banting?

• Hur det fungerar: hormonell viktnedgång istället för svält

• Vad är Lågkolhydratkost/LCHF-kost?

• Vad är extremkost: lågkolhydratkost (med 100% naturliga råvaror) eller det svenska ungdomar vanligen äter idag? (Ex 25% av kalorier från läsk, godis, snacks, bakverk och efterrätter)

• Sockrets historia

• Diabeteskost - fett eller kolhydrater? Vad visar vetenskapen?

• De senare årens större studier som visar bäst effekt av lågkolhydratkost vid övervikt och diabetes

• Exempel på personer som förbättrat sin hälsa på sådan kost

• Vad är metabolt syndrom, “den västerländska sjukan”? Och hur farligt är det?

• Diverse annat smått och gott

• Frågestund

Anmäl er här!