Så pass att när jag i morse var färdig med champinjonfyllningen till min tänkta omelett fick gå tomhänt från kylen. Slut på ägg!
Äsch, men tur i oturen så gjorde jag svampröran lite extra matig i dag med mixad keso så nu är jag mätt och nöjd ändå.
.jpg)
Det här hade jag i:
Ett gäng skivade svampar
1dl mixad keso
1msk creme fraiche
En svätt soya
Timjan
Salt och svartpeppar
Stek först upp svampen i torr panna. Ge den sedan lite smak med en klick smör, salt och peppar. Slå på övriga ingridenser och låt koka i hop. Det blir rätt tunt i början men ge det några minuter så har du en fin och krämig stuvning sedan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar