I onsdags hade jag hela Synsam Nordstanklanen på besök hemma. Vi njöt av mänger av ost, vin, laxrullar, rostbiffsknyten och nötter och så dessa små toppentomater.
Enkelt och väldigt gott, min vanliga paroll ;)
Ta ett gäng små söta körbärstomater, en bit krämig fetaost, färska basilikablad och gör en liten dressing av lika delar olivolja och balsamvinäger samt grovmalen svartpeppar att ringla över.
Perfekt till fredagsfilmen med!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar