En undersökning som publicerats i New England Journal of Medicine visar det vi genom "trial and error metoden" redan lärt oss: 
Atkins och GI bäst för bantare! Deltagarna delades upp i tre grupper: en fick äta vanlig fettsnål kost enligt dagens kostråd, en annan Medelhavskost med samma kalorirestriktioner men mindre kött, mer kyckling och fisk plus olivolja och nötter, den tredje gruppen åt enligt den amerikanske bantningsgurun Atkins metod (också kallade GI-metoder) utan kaloribegränsningar men med mindre kolhydrater och mer proteiner och fett.
Atkinsbantarna minskade mycket mer i vikt och fick betydligt lägre blodfetter.
Källa: SVD
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar