tisdag 30 oktober 2007

Lax med citronphiladelphia

Strö ut hackad dill på en bit plastfolie, lägg gravad lax omlott i en rektangel.

Rör ihop en burk philadelhia med rivet skal från en citron och späd med citronjuicen till lagom konsistens och smak.

Krydda med svartpeppar och bred ut blandningen på laxskivorna. Rulla sedan ihop dem som en rulltårta.

Lägg i frysen tills en halvtimme innan servering då du skär upp rullen i centimetertjocka bitar.

Helt ljuvligt!

Inga kommentarer: