Kvällsmat!
2 ägg
250 g keso
(1 msk dinkelmjöl, går bra även utan)
2 msk finhackad dill, jag tar min ur frysen, smidigt!
Örtsalt
Grovmalen svartpeppar
Mixa med staxmixer och grädda i smör i stekpannan på medelvärme. Ge dem ganska lång tid på första sidan, annars faller de isär. Jag lovar att det är värt väntan!
Denna gång blev det räkor och avokado till, andra gånger blir de lax, lika gott med båda.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar