Chokladmousse med färska hallon.
Till 8 portioner
3 rumsvarma äggulor
6 dl vispad grädde
100 smält mörk choklad, ju mörkare, desto godare.
Smält chokladen i micro. Låt den svalna och rör ner ägggulrna ett i taget. Vänd ner i den vispade grädden och ställ i kyl en dryg timme. Servera med färska bär.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar